Нам пригодится:
4 яичка
0,75 (3/4) стакана сахара
1 стакан муки
0,5 пакетика (примерно 6 г) разрыхлителя
какой-либо джем, повидло, крем и т. д. для смазки
Яичка и сахар немного взбить
Добавить муку с разрыхлителем и опять перемешать блендером
На противень положить смазанную маслом бумагу для выпечки и вылить тесто, разровнять ножиком.
Поставить в духовку, нагретую до 200 ° на 12-15 минут. Как чуток подрумянится, вытащить из духовки, стремительно смазать джемом.
И быстренько свернуть рулетом, пока он еще жаркий.
Сверху посыпать сладкой пудрой
Приятного аппетита.
Станьте первым!