Творог — 400 г
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль (на кончике ч.л.)
Яичко — 1 шт
Творог перетираем с яичком, сахаром, солью. Добавляем муки.Замешиваем тесто.
Формируем колбаску из теста. Нарезаем кусками, приблизительно шириной в 1см.Каждый кусок обваливаем в муке.
Пока вы готовили тесто, вода в кастрюле закипит. Малость подсаливаем воду и бросаем туда наших лодырей .Варим ,пока они не выплывут. Подавать можно как со сметаной, так и с вареньем, медом либо просто посыпать сахарком. Вообще кому как по вкусу прийдется. Приятного Вам аппетита и мемуары юношества.
Станьте первым!