Рубрика: Выпечка

Тecто «Kак пуx»! Быстpoе пpекpаcнoe теcтo для любoй выпeчки

Понедельник, 19 Сен 2016

image-8

Ингрeдиенты:
-1 стакан — кефира,
-0.5 cтакана — pастительногo маcла,
-1 пакетик (11 гpаммoв) cуxих дрoжжeй,
-1 ч.- ложка соли,
-1 cт. ложка — cаxаpа,
-3 cтакана- муки (далее…)

Любимые пирожки с капустой

Суббота, 02 Июл 2016

image (18)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА (на 20 — 25 пирожков)

Мука — 500 г.(у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука и калибр яиц везде разные)
Дрожжи (у меня САФ-ЛЕВЮР) — 1,5 ч. ложки (8 г)
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — 1 ч. ложка
Молоко — 300 мл.
Яйцо — 2 шт.(я взяла 5 желтков)
Сливочное масло — 50 г.(можно заменить растительным)
Растительное масло (для замеса теста) — 2 ст. ложки (далее…)

Ореховые булочки

Суббота, 02 Июл 2016

image (17)

Ингредиенты:
Для теста:
● 1 кг обычной муки
● 130 гр. сахара
● 2 чайные ложки соли без горки
● 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей
● 500 мл. чуть тёплого молока
● 150 гр. мягкого слив. масла
● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
● 2 яйца
● ваниль (далее…)

Пирог Восхитительный

Среда, 08 Июн 2016

image (5)

Ингредиенты:
-Масло сливочное — 120г
-Молоко — 40 мл
-Яйцо куриное — 3 шт
-Сахар — 165 г
-Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
-Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
-Мука пшеничная — 150 г (далее…)

Фытыр

Среда, 08 Июн 2016

1430504806_egipetskiy-pirog-pirozhnoe-fytyr-2

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно! (далее…)

Как быстро приготовить коржи для торта?

Вторник, 03 Май 2016

image (1)

Коржи для торта в количестве девять — десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже… (далее…)

Торт «Дамский каприз»

Пятница, 05 Фев 2016

126647510_a5uF0lEr4ok

Ингредиенты.
** Все продукты комнатной t!

На один корж нам понадобится (количество коржей вы регулируете по своему желанию):
1 яйцо
120 г сахара (я кладу 100г)
120 г сметаны
80 г муки
15 г крахмала
1 ч ложка разрыхлителя
10 г какао (для шоколадных коржей)
**Я выпекала три коржа (по очереди) в форме 20 см в диаметре.
Если вы будете готовить большее количество коржей, то советую взять форму диаметром 24 см. (далее…)

Вкусные пирожки из тонкого теста

Вторник, 19 Янв 2016

12072620_189150581423003_7971229231801049881_n

Готовятся довольно быстро и без особых хлопот! (далее…)

Быстрый рулет на сгущенном молоке

Вторник, 19 Янв 2016

IMG_2738

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● сгущенное молоко — 1 банка;
● яйцо куриное — 2 шт;
● соль — щепотка;
● сода — 1/2 ч.л;
● лимон — для погашения соды;
● мука — 1 ст;
● подсолнечное масло — для смазки; (далее…)

Торт «Парижский коктейль» так и тает во рту!

Среда, 06 Янв 2016

image (1)

Ингредиенты:

Тесто:
— 3 ст. ложки меда
— 150 гр сахара
— 3 ст. ложки растительного масла
— 180 мл горячей воды
— 500 гр муки
— 1 ч. ложка соды (далее…)