Рубрика: Вторые блюда

Картофельные галушки с мясом

Пятница, 05 Фев 2016

1386562459_12990

Картофельные галушки с мясом — известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая — по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина. (далее…)

Куриные маффины с сыром

Среда, 06 Янв 2016

kurinie_maffini

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 Штуки
Сыр тертый — 1 Стакан
Мука — 1/2 Стакана
Молоко — 1/2 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Зелень — По вкусу
Майонез — 2 Ст. ложки
Сметана — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу (далее…)

Идеальный ужин для стройнеющих после праздников)

Среда, 30 Дек 2015

2409890176

Потребуется:
10 белков,
2 желтка,
1 куриная грудка,
200 г нежирного творога,
зелень,
листья салата,
¼ стакана нежирного кефира,
соль, перец. (далее…)

Гречаники

Пятница, 13 Ноя 2015

image

Гречаники — блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно. (далее…)

Оладушки с яблоком

Вторник, 03 Ноя 2015

image (1)

500 мл кефира жирного + 1 ч.л. соды, сахар, щепотка соли — перемешать и оставить на 5 минут (далее…)

Как приготовить картофель по-деревенски

Понедельник, 26 Окт 2015

image (3)

Ингредиенты:
картофель (желательно молодой)
соль
специи (карри, орегано, перец) (далее…)

Рыбка в кляре на минералке

Понедельник, 26 Окт 2015

image (2)

кляр:
1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)
2 яйца
мука до консистенции густой сметаны
соль по вкусу (далее…)

Куриные «растрепки»

Понедельник, 26 Окт 2015

image

Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым. (далее…)

Рецепт такой гречки покорил весь мир

Вторник, 13 Окт 2015

image (6)

Ингредиенты:

● Гречневая крупа — 150 гр .
● Фарш мясной — 250-300 гр .
● Лук репчатый — 1 шт.
● Томатная паста — 2 ст.л.
● Чеснок — 2 зубчика .
● Морковь — 1 шт ( небольшая ) .
● Масло растительное — 2-3 ст.л. (далее…)

Ленивые беляши

Вторник, 13 Окт 2015

image (5)

Количество беляшей — 40 штук

Ингредиенты:

Начинка:
Фарш говяжий — 300 г
Луковица — 1 шт.
Приправа для фарша — 1 ч.л. (далее…)