Рубрика: Вторые блюда

Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)

Пятница, 05 Фев 2016

d6475a92ff62d77b09498fbfb2e1dbdb

Ингредиенты:
Говядина — 400-600 гр
Чищеный картофель — 1 кг ( к-во не принципиально). Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т.е рассыпчатый)
1 луковица
1 морковка
1 ч. л муки
1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого) (далее…)

Оладьи на сметане без яиц

Пятница, 05 Фев 2016

image

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 120 г сметаны;
● 120 мл кефира;
● 0,5 ч. л. соды;
● 2-3 ст. л. сахара;
● 0,5 ч. л. соли;
● 150 г муки;
● масло для жарки. (далее…)

Картофельные галушки с мясом

Пятница, 05 Фев 2016

1386562459_12990

Картофельные галушки с мясом — известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая — по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина. (далее…)

Куриные маффины с сыром

Среда, 06 Янв 2016

kurinie_maffini

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 Штуки
Сыр тертый — 1 Стакан
Мука — 1/2 Стакана
Молоко — 1/2 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Зелень — По вкусу
Майонез — 2 Ст. ложки
Сметана — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу (далее…)

Идеальный ужин для стройнеющих после праздников)

Среда, 30 Дек 2015

2409890176

Потребуется:
10 белков,
2 желтка,
1 куриная грудка,
200 г нежирного творога,
зелень,
листья салата,
¼ стакана нежирного кефира,
соль, перец. (далее…)

Гречаники

Пятница, 13 Ноя 2015

image

Гречаники — блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно. (далее…)

Оладушки с яблоком

Вторник, 03 Ноя 2015

image (1)

500 мл кефира жирного + 1 ч.л. соды, сахар, щепотка соли — перемешать и оставить на 5 минут (далее…)

Как приготовить картофель по-деревенски

Понедельник, 26 Окт 2015

image (3)

Ингредиенты:
картофель (желательно молодой)
соль
специи (карри, орегано, перец) (далее…)

Рыбка в кляре на минералке

Понедельник, 26 Окт 2015

image (2)

кляр:
1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)
2 яйца
мука до консистенции густой сметаны
соль по вкусу (далее…)

Куриные «растрепки»

Понедельник, 26 Окт 2015

image

Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым. (далее…)