Пирог Восхитительный

08 Июн 2016

image (5)

Ингредиенты:
-Масло сливочное — 120г
-Молоко — 40 мл
-Яйцо куриное — 3 шт
-Сахар — 165 г
-Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
-Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
-Мука пшеничная — 150 г Читать полностью »

Фытыр

08 Июн 2016

1430504806_egipetskiy-pirog-pirozhnoe-fytyr-2

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно! Читать полностью »

Кребель

08 Июн 2016

image (4)

Ингредиенты
кефир 250 мл
сметана 100 грамм
сахар 1 ч. ложка
соль 0,5 ч. ложек
дрожжи живые 20 грамм
яйца 2 штуки
масло растительное для жарки (примерно) 0,5 литров
мука 500 грамм
молоко 3-4 ст. ложки Читать полностью »

Котлеты из кабачков

08 Июн 2016

image (3)

Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные, свежие и горяченькие. В сезон, когда кабачков не мерено – очень дешевая еда. Зимой, когда кабачки лежат только на полках супермаркетов – напоминание о лете.
Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой. Читать полностью »

Крем белковый заварной (Итальянская меренга)

03 Май 2016

image (2)

Ингредиенты:
132 г белка (у меня — белки от 4 яиц)
щепотка соли
1 ч ложка лимонного сока
Ваниль Читать полностью »

Как быстро приготовить коржи для торта?

03 Май 2016

image (1)

Коржи для торта в количестве девять — десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже… Читать полностью »

Котлеты с очень вкусной начинкой!

03 Май 2016

20150324172520

Ингредиенты:
Для фарша:
— 500 куриного фарша
— 1 луковица
— 1-2 зубчика чеснока
— хлеб (по вкусу)
— 1 яйцо
— соль,перец Читать полностью »

Домашняя универсальная паста для мытья посуды

04 Апр 2016

image (2)

Такая паста с легкостью справляется с очень сильными загрязнениями на любой посуде, смывает остатки жира даже в ХОЛОДНОЙ воде. К тому же она совершенно безвредна, ею можно пользоваться и при отсутствии проточной воды. Читать полностью »

Торт «Дамский каприз»

05 Фев 2016

126647510_a5uF0lEr4ok

Ингредиенты.
** Все продукты комнатной t!

На один корж нам понадобится (количество коржей вы регулируете по своему желанию):
1 яйцо
120 г сахара (я кладу 100г)
120 г сметаны
80 г муки
15 г крахмала
1 ч ложка разрыхлителя
10 г какао (для шоколадных коржей)
**Я выпекала три коржа (по очереди) в форме 20 см в диаметре.
Если вы будете готовить большее количество коржей, то советую взять форму диаметром 24 см. Читать полностью »

Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)

05 Фев 2016

d6475a92ff62d77b09498fbfb2e1dbdb

Ингредиенты:
Говядина — 400-600 гр
Чищеный картофель — 1 кг ( к-во не принципиально). Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т.е рассыпчатый)
1 луковица
1 морковка
1 ч. л муки
1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого) Читать полностью »