Пампушки с чесноком на кефире!

13 Май 2017, Автор: admin

image (11)

Честно сказать, сама иногда не успеваю их попробовать, они разлетаются с такой скоростью. Делюсь с вами рецептом.

Ингредиенты:

  • мука — 300 грамм;
  • кефир — 500 грамм;
  • сахар — чайная ложка;
  • соль — чайная ложка;
  • сода — 2 чайных ложки;
  • растительное масло — 3 столовых ложки;
  • чеснок — 5 зубчиков.

Приготовление:

  1. В кастрюле разведите соду в кефире, затем добавьте соль и сахар, растительное масло.Засыпая просеянную муку, смотрите по консистенцией. Вымесить тесто.
  2. Раскатайте тесто в пару сантиметров и разрежьте ножом на желаемую форму пампушек.
  3. Разогрейте сковороду и положите неплотно пампушки, накройте крышкой и обжарьте слегка до готовности с обеих сторон.
  4. Выкладывайте пампушки на досточку. В стаканчик влейте растительное масло и выдавить через пресс чеснок, перемешайте.
  5. Смажьте пампушки маслом с чесноком.

Загрузка...

Ваш отзыв