Публикации с меткой: сыр

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Суббота, 26 Янв 2013


Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу) (далее…)

Сырный суп по-французски

Суббота, 26 Янв 2013


Ингредиенты:
— 400-500 г филе
— 200 г плавленного сыра
— 400 г картофеля
— 150 г лука
— 180 г моркови
— сливочное масло
— соль,перец, зелень,лавровый лист (далее…)

Французская закуска из сыра «Делисьез»

Суббота, 26 Янв 2013


Ингредиенты:

твердый сыр — 200 г;
яичные белки — 4 шт.;
черный молотый перец;
панировочные сухари;
масло растительное; (далее…)

Итальянский салат с сыром и макаронами

Суббота, 06 Окт 2012


В летнюю пору всегда хочется лёгкости и свежести! Этот простой в приготовлении салат итальянской кухни весьма кстати подойдёт для полдника или ужина в знойную погоду.

Описание приготовления:
Итальянский салат с сыром и макаронами получается очень сытным, поэтому может подаваться даже как отдельное блюдо к полднику или ужину. В рецепте используется тальятелле — классическая итальянская паста, типичная для Болоньи. Казалось бы такие простые продукты: сыр, помидоры, макароны, ветчина, оливки и зелень — а вкус получается просто потрясающий и изысканный! (далее…)

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Суббота, 06 Окт 2012


Приготовить такие оладьи из капусты можно как на сковороде, так и в духовке. Конечно, выбор тут за вами. В любом случае они получаются очень нежные и вкусные.
Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую.
Продукты:
2 стакана мелко нашинкованной капусты (приблизительно 185 г)
2 ст. л. нарезанной петрушки
1 ст. л. сметаны
1 яичко
50 г тертого твердого сыра
молотый белоснежный перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
1/4 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

Для начала капусту опускаем на пару минут в кипящую подсоленную воду: бланширование сделает ее мягенькой и ласковой. (далее…)

Мясной рулет с сыром

Суббота, 06 Окт 2012


Если вы хотите приготовить что-то новое и необычное, то рецепт этого рулета вам точно подойдет. Для его приготовления нужны самые обычные ингредиенты. Получается рулет оооочень вкусным.
Ингредиенты:
500 г свиного фарша,
2-3 ломтика черствого белоснежного хлеба,
1/2 стакана молока,
1-2 яичка,
1 головка репчатого лука,
2 столовые ложки тертого хрена,
соль, перец,
1 столовая ложка тертого сельдерея,
1 плавленый сырок,
1-2 столовые ложки сливочного масла,
1 стакан воды либо отвара.

Изготовление.
Смешать фарш с яичком, размоченным в молоке белоснежным хлебом, размельченным луком и другими приправами. (далее…)