Лучшие рецепты

  • Новости
  • Здоровье
  • Сад и огород
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  • Похудение
  • Праздники
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

БАБУШКИНЫ РОГАЛИКИ

Новости

Миниатюра к статье БАБУШКИНЫ РОГАЛИКИ


ТЕСТО
Мука – 1 кг
Молоко – 0,5 литра
Дрожжи (свежайшие) – 50-граммовая пачка
1 огромное либо 2 малеханьких яичка + 1 желток для смазывания
Сахар – 100 г для несладкой выпечки и 200 г – для сладостной
Соль- 2 ч.л.
Масло сливочное – 150 г
Масло подсолнечное (без аромата) – 100 г
Ванильный сахар – 2-3 пакетика

Дрожжи развести в теплом молоке, бросить до возникновения пузырьков. В это время отлично взбить яичка с солью, сахаром, ванилином, смешать с опарой, просеять муку, замесить тесто. Бросить до роста в объеме в 2-2,5 раза (если дрожжи свежайшие, это происходит стремительно, минут за 40-60).
Вбить мягкое сливочное масло, вымешать, потом добавить подсолнечное. Отлично вышибить тесто. Снова бросить до роста в объеме в 2-3 раза (приблизительно 1 час).
Раскатать, разделать на пирожки, рогалики либо булочки.Готовые изделия поставить на расстойку (минут 10-15), перед духовкой смазать желтком напополам с водой.
На фото – рогалики с яблоковым повидлом. Но в принципе из этого теста можно печь что угодно и с хоть какой внутренностью.
Приятного аппетита

Вам также может быть интересно:
  • Тортик ШОКОЛАДНОЕ НАСТРОЕНИЕ.
  • Пирожное Эклеры
  • Кофейный торт-мусс
  • Прекрасный рыбный пирог
Логотип сайта Лучшие рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Самые обсуждаемые
  • Миниатюра к статье Сахарный диабет и яйцоСахарный диабет и яйцо...
  • Миниатюра к статье Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением!Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ...
  • Миниатюра к статье Чесночная настойка от ста болезнейЧесночная настойка от ста болезней...
  • Миниатюра к статье В Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотря на засухуВ Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотр...
  • Миниатюра к статье Гречка – страшный враг жира!Гречка – страшный враг жира!...
  • Миниатюра к статье Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?...
  • Главная
  • Карта сайта
  • Политика
  • Обработка данных
  • Контакты
© 2023~ Лучшие рецепты ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale