Лучшие рецепты

  • Новости
  • Здоровье
  • Сад и огород
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  • Похудение
  • Праздники
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Закуска из перца. Обыкновенные блюда.

Новости

Миниатюра к статье Закуска из перца. Обыкновенные блюда.


Из расчета на баночку 1 литр:
В стерилизованную баночку кладем 2 чай. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, 6 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки растительного масла.
Ставим кипятиться кастрюлю воды и чайник.
Перец болгарский сладкий моем, режем, опускаем в крутой кипяточек, убираем огнь, бланшируем после закипания 3 минутки (у меня общее время 8 — 10минут).
После перец разложить по банкам, можно утрамбовывать, залить незапятнанным крутым кипяточком и закатать. Укутать, после остывания можно хранить при комнатной температуре.
Выход: 1кг перца – 1 литр закуски.
Тут 5 кг перца — выход 5 баночек 1литр.
Данную закуску можно использовать для изготовления первых, вторых блюд, салатов, также как отдельное блюдо,

Вам также может быть интересно:
  • аджика острая из кабачков
  • 12 ошибок при выращивании рассады перца
  • Баклажаны с капустой
  • Быстрый маринованный лук для салатов
Логотип сайта Лучшие рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Скидки на Алиэкспресс
© 2021 ~ Лучшие рецепты ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale