Закусочный вафельный тортик

Каждый коржик обильно промазывать майонезом и выкладывать с внутренностью друг на друга, кропотливо прижимая:
1-й коржик: нарезанное отварное мясо
2-й коржик: грибы, обжаренные с луком
3-й коржик: нарезанные помидоры и болгарский перец
4-й коржик: нарубленные варёные яичка
5-й коржик: натёртые свежайшие либо маринованные огурцы, можно яблоки
6-й коржик: натёртый сыр
7 коржик укладывается сверху, промазывается майонезом и украшается по желанию.

Мясо можно поменять рыбными консервами.
А зимой я добавляю своё "Лечо" заместо свежайшего перца.

(Наталья Москалева (Я…)