кексы манные

Стакан манной крупы залить
стаканом кефира,дать настояться минут40,
потом добавить1яичко,размешать,
добавить половину чайной ложки соды(я загасила уксусом),
сейчас выслать туда
1стакан сахара и
1стакан муки,
эту смесь хорошо вымешать(блендером),нагреваем духовку до 200градусов, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50минут.
Приятного вам чаепития!!!
(галина маркова )