Лучшие рецепты

  • Новости
  • Здоровье
  • Сад и огород
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  • Похудение
  • Праздники
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Острые хвостики из баклажан

Новости

Миниатюра к статье Острые хвостики из баклажан


У меня было 1.8 кг.баклажан, не самого роскошного вида, большой пучек петрушки, 5 маленьких чесночных головок, 2 огромных острых перца и 4 перчика чили. (соль, сахар, уксус по вскусу)

Баклажаны порезать соломкой и бланшировать в подсоленой кипящей воде минут-5-10(все находится в зависимости от размера соломки и количества начального сырья) до того момента когда они начнут становиться стеклянными. Откидываем на сито, даем стечь излишней воде. В чуток остывшие баклажанчики добавляем мелко нарезанный пучек петрушки, размельченный чеснок и перец. Добавляем по вкусу сахар, соль, уксус (у меня по 1ст.л. соль,сахар и 3ст.л.уксуса). Раскладываю плотненько в емкости и заливаю растительным маслом сверху. В холодильнике может храниться длительно.

Вам также может быть интересно:
  • Зеленоватые помидоры опьяненные
  • Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
  • Дрожжи - опасное биологическое оружие
  • Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
Логотип сайта Лучшие рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Самые обсуждаемые
  • Миниатюра к статье Сахарный диабет и яйцоСахарный диабет и яйцо...
  • Миниатюра к статье Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением!Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ...
  • Миниатюра к статье Чесночная настойка от ста болезнейЧесночная настойка от ста болезней...
  • Миниатюра к статье В Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотря на засухуВ Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотр...
  • Миниатюра к статье Гречка – страшный враг жира!Гречка – страшный враг жира!...
  • Миниатюра к статье Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?...
  • Главная
  • Карта сайта
  • Политика
  • Обработка данных
  • Контакты
© 2023~ Лучшие рецепты ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale