Небольшую кофейную чашечку выстелить пленкой, выложить снутри чашечки пластинками лосося по форме этой чашечки, на дно уложить сыр Филадельфия, смешанный с укропом, крабовое мясо, снова сыр филадельфия с укропом, на верх кружочек яичка, закрыть все это пластинкой лосося, завернуть пленочку, немного придавить и поставить в холодильник на 1 час. Перевернуть содержимое чашечки на дольки лимона, снять пленку и уложить на блюдо. Можно украсить икрой.
(Ольга Паринова)
ПОЦЕЛУЙЧИКИ

Станьте первым!