Соломоны.

Нам пригодятся картофельный крахмал,
традиционный соевый соус,
перец, ну и,естественно, мясо!
Мясо( у меня телятина) хорошо отбиваем. НЕ СОЛИМ! Приправим перцем.
Каждый кусок хорошо обвалять в крахмале.
В миску налить соевый соус. Крахмальную отбивную макаем туда,чтоб крахмал пропитался соусом и на нагретую сковородку!
Жарим как отбивные.

блог Л. Ивановой.