Хрустящий рулет из лаваша с овощами и плавленым сыром

Ингредиенты:
— Плавленый сыр (Viola с ветчиной либо другой) — 80 г,
— узкий лаваш — 2 шт.,
— помидоры свежайшие — 40 г,
— огурец солёный — 30 г,
— кинза — 3 г,
— масло растительное — 30 мл,
— листья салата — 10 г,
— масло оливковое — 3 мл.

Изготовление:

Помидоры и солёный огурец мелко порезать,смешать с кусками салата и кинзой,заправить оливковым маслом.Лаваш
намазать сыром,сверху выложить овощную начинку,завернуть рулетом.Рулет обжарить на нагретой сковороде на
растительном масле со всех боков.При подаче на стол разрезать наискосок,оформить листьями салата (по желанию).