Картошечка «Скоростная»

Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится… Но все отлично получилосьДетям очень понравился такой завтрак!

К тому же это оооочень быстро!

Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное…

Ингредиенты:

• 3 картошки
• 2 яйца
• соль, перец
• приправы (любимые)

Приготовление:

1. Трем картошку на крупную терку.
2. Добавляем яйца, соль, перец, приправу.
3. Хорошо вымешиваем.
4. На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
5. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
6. Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка.

Очень вкусно с соленьями! Приятного аппетита!