Рубрика: Десерты

Швейцарская масляная меренга

Вторник, 18 Апр 2017

image (9)

Отличный крем для украшения тортов и капкейков! Хорошо держит форму и выглядит очень красиво. Может храниться в холодильнике до 72 часов. (далее…)

По рецепту нужен крем-пломбир?!

Вторник, 18 Апр 2017

image (7)

Нет проблем, записывай!📌 Это безумно вкусный и нежный крем. (далее…)

Десерт «Облако счастья» Балуйте себя здоровыми сладостями!

Понедельник, 27 Мар 2017

image

Лично мне, сидя на диете, сложнее всего исключить сладкое из своего рациона. Но как оказалось, мучить себя так совсем не обязательно. Есть очень вкусные рецепты малокалорийных сладостей, которые вполне можно себе позволить. Например десерт «Облако счастья». (далее…)

Шоколадно-масляный крем для тортов

Понедельник, 13 Мар 2017

image (2)

Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто — делюсь рецептом с фото. (далее…)

Самые вкусные пончики

Воскресенье, 09 Окт 2016

image-11

Это самые вкусные пончики… которые я ела!
Уже 2 раза их делала — обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора… Слова автора (с моими дополнениями) (далее…)

Крем белковый заварной (Итальянская меренга)

Вторник, 03 Май 2016

image (2)

Ингредиенты:
132 г белка (у меня — белки от 4 яиц)
щепотка соли
1 ч ложка лимонного сока
Ваниль (далее…)

Зефир «По-домашнему»

Вторник, 19 Янв 2016

imagescwInWi6_z7Y

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 стакана сахара;
● 2 ст.л. желатина (20 г);
● 1 ч.л. лимонной кислоты;
● 0,5 ч.л. соды. (далее…)

Конфеты «Стройная фигура»

Среда, 02 Дек 2015

97202706_3407372_Q07U0dzXKE

Необходимые продукты:
150 граммов узбекской кураги; 150 миллилитров воды; молотая корица и кардамон; мускатный орех; 40 граммов семян кунжута; 300 граммов мюсли. (далее…)

Очень простой рецепт домашнего хвороста

Понедельник, 31 Авг 2015

image (7)

Ингредиенты:
— 1.5 стакана муки (может чуть больше)
— водка 1 ст. ложка
— яйца 2 шт.
— масло растительное 200 г (для жарки)
— сахарная пудра (для посыпки)
— соль щепотка и 2 ст.л сахара (далее…)

Фантастически вкусная творожная запеканка

Пятница, 21 Авг 2015

image (3)

Ингредиенты:

250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока (далее…)