Беляши.

Для теста
330 гр теплой воды,
1 ч.л. соли,
1яичко,
50 гр дрожжей.

Замесить очень мягкое тесто (оно даже липнет к рукам)бросить на 30 минут…Фарш хоть какой, можно готовый магазинный. Лепим беляши для удобства смачиваем руки водой(тогда тесто не липнет к рукам) жарим на сковороде в растительном масле с 2-ух сторон. Приятного аппетита! Беляши получаются очень мягенькие, воздушные (из-за мягкости теста)