Тортик Графские развалины.

Взбиваем 4 белка и 1,5 стакана сахара.
Поначалу белки в пышную пену,позже в 3 приема вводим сахар. Отсаживаем на противень(за ранее промажем маслом бумагу),выпекаем при 100гр. 1,5 часа. Крем:
1 банка вареной сгущенки и
1/пачка масла.
Обмакиваем в крем безе и укладываем горочкой. Сверху украшаем грецкими орешками,миндальными лепестками и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
(Лена Мясцова)