Котлеты-оладьи из рубленного куриного мяса

Куриную грудку (у меня было 800гр),
сыр (приблизительно 100гр) порезать маленькими кусками,
лук мелко нашинковать (у меня была большая луковка,я натерла на терке),
добавить 1 яичко,
2-3 ст.л. крахмала,
2ст.л. майонеза либо кефира (у меня майонез),
пару зубчиков чеснока,
специи.
С солью осторожнее- сыр и майонез соленые.

Поставить в холодильник на 2-3часа. Пожарить на подс. масле, накладывая по 1 ст.л. на среднем огне с 2-х сторон накрыв крышкой. На гарнир у меня картофель запечённый и овощной салат.
Приятного аппетита!

Alyona Atici