Хризантема из репчатого лука (для декорации салатов и разных блюд)

Будет нужно:
Для изготовления хризантемы возьмите небольшую круглую луковичку.Можно взять как белоснежную, так и красноватую луковку.
Чем меньше луковичка, тем привлекательнее выходит цветок) Пытайтесь выбирать луковку тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и привлекательнее раскрываются. Почистите луковку и срежьте верх и низ примерно по 0,5 см. Узким острым ножиком аккуратненько разрежьте практически напополам, не дорезая до конца около 0,5 см.
Надрез делается с верхней стороны – там, где вырастает перо. Потом снова разрежьте напополам таким же образом. Дальше разрезайте на столько частей, на сколько получится. Лучше сделать разрезов может быть больше.Если разрезы сделать недостаточно глубочайшие, цветок будет плохо распускаться, а если очень глубочайшие – цветок развалится на части. Опускаем в прохладную подкрашенную соком свеклы воду и держим некое время.