Хрустящий рулет из лаваша с овощами и плавленым сыром

Ингредиенты:
– Плавленый сыр (Viola с ветчиной либо другой) – 80 г,
– узкий лаваш – 2 шт.,
– помидоры свежайшие – 40 г,
– огурец солёный – 30 г,
– кинза – 3 г,
– масло растительное – 30 мл,
– листья салата – 10 г,
– масло оливковое – 3 мл.

Изготовление:

Помидоры и солёный огурец мелко порезать,смешать с кусками салата и кинзой,заправить оливковым маслом.Лаваш
намазать сыром,сверху выложить овощную начинку,завернуть рулетом.Рулет обжарить на нагретой сковороде на
растительном масле со всех боков.При подаче на стол разрезать наискосок,оформить листьями салата (по желанию).