Лучшие рецепты

  • Новости
  • Здоровье
  • Сад и огород
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  • Похудение
  • Праздники
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Сад и огород

Должен знать каждый огородник: какие томаты можно есть, а какие являются крайне опасными для человека

13.08.2023 Сад и огород

Томат — овощная культура, которая подвержена большому количеству различных заболеваний. Именно поэтому актуальным является вопрос: какие плоды, пораженные болезнями, можно употреблять в пищу и использовать для подготовки семян, а какие являются абсолютно непригодными.

.cpykami_aftertext { display:inline-block; width: 336px; height: 280px; } @media(min-width: 570px) { .cpykami_aftertext { display:none; } }

Чаще всего томаты болеют фитофторозом. Если поражены лишь небольшие участки плодов, то такие помидоры можно смело закатывать и употреблять в пищу. Большие повреждения можно вырезать, так как их наличие никак не сказывается на качестве здоровой части плода.

Иван Русских/youtube

В трещинах томатов часто образуется белая гниль или склеротиниоз. Эта болезнь также как и фитофтороз не приводит к накоплению опасных веществ в плодах, поэтому такие томаты можно есть. Аналогично неопасна и серая гниль.

Иван Русских/youtube

Ее одно довольно распространенное заболевание томатов — кладоспориоз, который также неопасен для человека.

Иван Русских/youtube

Плоды, на которых появляются черные пятна, поражены альтернариозом. Вырезав все поврежденные участки, томаты можно будет использовать для еды и переработки.

Иван Русских/youtube

К опасным заболеваниям томатов относится в первую очередь фузариоз. Выявить эту болезнь можно по увяданию листьев. При фузариозе в плодах накапливаются опасные токсины, которые могут нанести вред человеку.

Иван Русских/youtube

Вершинная гниль — еще одна болезнь, которая делает плоды опасными для человека.

Иван Русских/youtube

Также не рекомендуется употреблять в пищу плоды, которые поражены вирусными заболеваниями. Особенно опасен столбур томатов, характерным признаком которого является измельчение листьев, деформация цветков. Сами плоды из-за болезни деформированы, являются твердыми, мелкими, при разрезе видна сросшаяся сосудистая ткань.

Иван Русских/youtube

Что касается сбора семян, то их следует выделять исключительно из здоровых плодов. Исключением может стать ситуация, если сорт томата очень редкий и сбор семян крайне важен. В этом случае можно брать семена со всех плодов за исключением тех, которые больны столбуром и другими вирусными заболеваниями.

Вам также может быть интересно:
  • Как правильно выбрать томаты на семена, чтобы получить отменный урожай в будущем году
  • Пришлось раньше собрать томаты? Не проблема: мы знаем чем их обработать
  • Чем подкормить помидоры в июне и июле
  • Повысьте урожайность томатов, перцев и огурцов в 5 раз. Эликсир для вкусных плодов
Логотип сайта Лучшие рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Самые обсуждаемые
  • Миниатюра к статье Сахарный диабет и яйцоСахарный диабет и яйцо...
  • Миниатюра к статье Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением!Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ...
  • Миниатюра к статье Чесночная настойка от ста болезнейЧесночная настойка от ста болезней...
  • Миниатюра к статье В Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотря на засухуВ Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотр...
  • Миниатюра к статье Гречка – страшный враг жира!Гречка – страшный враг жира!...
  • Миниатюра к статье Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?...
  • Главная
  • Карта сайта
  • Политика
  • Обработка данных
  • Контакты
© 2025~ Лучшие рецепты ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale