Лучшие рецепты

  • Новости
  • Здоровье
  • Сад и огород
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  • Похудение
  • Праздники
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Заготовки на зиму

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «УНИВЕРСАЛЬНЫЙ»

Заготовки на зиму

getImage (26)

Такой салат можно смело подавать и к праздничному столу, и к рядовому семейному ужину. Он вкусный и, на самом деле, универсальный.
Что понадобится:
огурцы – 5 кг,
помидоры – 2,5 кг,
сладкий перец – 1 кг,
сахар – 200 г,
6%-ный уксус – 200 г,
растительное масло – 200 г,
соль – 3 ст. л.,
мясорубка,
банки.
Процесс:
5 кг огурцов нарезать кружочками, желательно огурцы брать некрупные.

Через мясорубку пропустить 2,5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, добавить по 200 г сахара, 6%-ного уксуса, растительного масла, 3 ст. л. соли.

Кипятить 15 мин., затем положить огурцы и варить 10 мин.

За 2-3 мин. до конца варки всыпать измельченные зелень и головку чеснока.

Разложить в стерилизованные банки, закатать.

Логотип сайта Лучшие рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Скидки на Алиэкспресс
© 2021 ~ Лучшие рецепты ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
Нажмите "Присоединиться", чтобы читать нас в ОК! ✖
закрыть и больше не показывать это сообщение