Салат с курицей, фасолью и сыром

Ингредиенты:

– Отварное куриное филе – 300г
– Фасоль (вареная либо консервированная) – 200г
– Сыр (твёрдый) – 150г
– Кукуруза (консервированная) – 400г
– Маринованные огурцы – 3-4 шт.
– Чёрный хлеб – 3 ломтика
– Чеснок – 1 долька
– Соль, майонез, пучок петрушки

Изготовление:

Чеснок очистить, натереть на маленькой тёрке либо пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, порезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе порезать маленькими кусками.
Маринованные огурцы порезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр порезать тонкими брусочками либо соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинноватые стволы, зелень петрушки мелко порезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!