Лучшие рецепты

  • Новости
  • Здоровье
  • Сад и огород
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  • Похудение
  • Праздники
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Блины – пирожки

Новости

Миниатюра к статье Блины – пирожки


Нам пригодится:
2 яичка,
500 мл. кислого молока (или кефир+молоко),
200 гр. творога хоть какой жирности ,
1 ч.л. соды,
12 ст.л муки с горкой -300 гр. ,
соль,сахар.
растительное масло я добавила в тесто приблизительно 100мл.

Творог взбиваем с яичками,добавляем половину кефирной консистенции.
Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой внутренностью то соли чуток больше и напротив) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошо перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошо взбиваем.Масса выходит смеси густой сметаны.
Дальше готовим начинку по вкусу. Внутренность может быть неважно какая: грибы , печень , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.
На отлично нагретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огнь и накрываем крышкой. Как будет приметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (поближе к центру) аккуратненько,помогая лопаточкой складываем блинчик напополам. Тесто послушливое и просто сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,дальше переворачиваем блинчик и опять накрываем крышкой по такому же принципу я сделала пирожки – блинчики со сладостной внутренностью
для внутренности использовала персики сливовое варенье.

Любовь Холомонова (Телятникова)

Вам также может быть интересно:
  • Все отходы - в огород!
  • Торт ЯБЛОЧНЫЙ
  • Чем подкормить морковь после всходов народными средствами
  • Ажурные блинчики
Логотип сайта Лучшие рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Самые обсуждаемые
  • Миниатюра к статье Сахарный диабет и яйцоСахарный диабет и яйцо...
  • Миниатюра к статье Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением!Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ...
  • Миниатюра к статье Чесночная настойка от ста болезнейЧесночная настойка от ста болезней...
  • Миниатюра к статье В Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотря на засухуВ Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотр...
  • Миниатюра к статье Гречка – страшный враг жира!Гречка – страшный враг жира!...
  • Миниатюра к статье Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?...
  • Главная
  • Карта сайта
  • Политика
  • Обработка данных
  • Контакты
© 2023~ Лучшие рецепты ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale