МАФФИНЫ

Продукты :
2 зрелых банана (400 г)
100 г сливочного масла либо маргарина
150 г сахара
2 яичка
2 ч.л. разрыхлителя (либо 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки

Рецепт изготовления :
Из обозначенного количества ингредиентов выходит около 12 маффинов.Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтоб вышла кашица.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яичка, перемешать, позже добавить банановую кашицу- отлично перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные маслом мелкие формочки. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут.
Приятного аппетита !!!!