Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:
Картофель – 4 шт.
Мясной фарш – 300-400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Яичко – 2 шт.
Сыр – 100 г
Сливки – 100 г
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль, специи – по вкусу
Растительное масло

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить фарш, томатную пасту, соль, специи. Перемешать, тушить 5 мин.
На дно формы выложить почищенный и тонко нарезанный кружочками картофель, потом фарш.
Взбить два яичка, к ним добавить сливки, перемещать и залить сверху запеканку.
Сверху посыпать тертым сыром.