Картофель с ветчиной

Ингредиенты:
– картофель большой – 6шт
– ветчина – 50 гр
– сметана – 1 1/2 стакана
– яичко – 3 шт
– сыр тертый – 4ст.л
– масло – 1ч.л.
– мука – 1/4 ст. л,
– соль – 1ч.л.

Изготовление:

1. Картофель в кожице отварите в подсоленной воде, очистим и нарежем кружками; ветчину мелко порубим.
2. Выложим в приготовленную форму слой картофеля и ветчины.
3. Сметану перемешаем с яичками, мукой, тертым сыром (оставьте малость на посыпку), солью и выльем на картофель.
4. Сверху уложим слой картофеля, положим кусок масла и посыплем оставшимся тертым сыром. Запекаем в духовке в течение 40–45 минут.
5. Подаем, нарезав на порции. Приятного аппетита

Cook it! – наикрупнейшее общество кулинаров вк.