Молочные коржи

Компоненты:
Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яичко
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр

Изготовление:
Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яичко, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и стремительно замесить мягкое тесто. Раскатать пласт шириной 6-7мм. Формочкой для кекса выжать коржи. Сформированные коржи переложить на противень и выпекать в нагретой до 180 – 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржи малость зарумянятся , означает готовы. Главное не передержать по другому будут жесткие.

Cook it! – наикрупнейшее общество кулинаров вк. П