1кг. куриной печени и
2 средних луковки измельчить блендером,
добавить соль, перец по вкусу,
2 яичка,
3 – 4 ст.л муки,
1 ст. ложку растительного масла и
отлично перемешать.
Макароны (у меня были ракушки) отварить до полуготовности. Помыть и перемешать с печёночной массой . Выложить в форму, смазанную маслом , верх посыпать тёртым сыром и выпекать 15 – 20 мин. при 180 – 200 гр.
Приятного аппетита !
(Ольга Л)
Станьте первым!