Лучшие рецепты

  • Новости
  • Здоровье
  • Сад и огород
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  • Похудение
  • Праздники
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Вода в кулинарии

28.05.2013 Новости

Вода в кулинарииМногие считают, что для приготовления кулинарных блюд можно использовать простую воду из под крана, кипяченую. Однако следует знать. что далеко не все микробы можно уничтожить при помощи такого процесса как кипячение. Более того, кипячение никак не сможет избавить воду от примесей тяжелых металлов, таких как кальций, цинк, магний и другое, не говоря уже о хлорке.

Так что никак нельзя считать водопроводную кипяченную воду очищенной.
Однако если воду отстоять в течение хотя бы восьми часов, то это будет уже лучше. Химические соединения при таком раскладе осядут на дно, и тут уже хотя бы треть воды будет пригодна для питья и приготовления. Однако, как вы сами понимаете, это тоже не является лучшим вариантом.

Сегодня можно приобрести специальные фильтры, которые очищают воду. Лучше всего выбирать такие, которые предусматривают многоступенчатую систему очистки при помощи ионнообменной или адсорбционной технологии, избавляя тем самым воду от тяжелых металлов и хлора. Особенно хорошо применять фильтры на основе технологии обратного осмоса.

Но следует понимать, что существует и другая сторона фильтров, не очень хорошая. Там оседают вредные бактерии и прочие микроорганизмы, которые, при попадании в воду, будут выделять токсины, так что вода станет еще грязнее и вреднее, чем была. Но это может произойти только в том случае, если фильтр долго не подвергался замене. Если менять его часто, то такой проблемы у вас не будет.

Бутылированная воды также часто применяется, и во время приготовления это будет считаться отличным выходом из ситуации. Такая вода, конечно, может содержать всякие соли, но для питья она вполне подходит. Для приготовления, конечно, тоже. Так что вы смело можете приобретать воду в магазинах или же поставить у себя дома надежный фильтр.

Вам также может быть интересно:
  • Забрала у подруги проросший картофель, она была очень удивлена, узнав, что мне он нужен для орхидей
  • Анализ воды из скважины в Москве: что нужно знать и как сделать?
  • Никаких дорогих удобрений: все что нужно замиокулькасу есть в обычном древесном угле
  • Миниатюра к статье Скошенная трава — ценный материал, никогда не выкидывайте ее, а используйте с умомСкошенная трава — ценный материал, никогда не выкидывайте ее, а используйте с умом
Логотип сайта Лучшие рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Самые обсуждаемые
  • Миниатюра к статье Сахарный диабет и яйцоСахарный диабет и яйцо...
  • Миниатюра к статье Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением!Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ...
  • Миниатюра к статье Чесночная настойка от ста болезнейЧесночная настойка от ста болезней...
  • Миниатюра к статье В Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотря на засухуВ Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотр...
  • Миниатюра к статье Гречка – страшный враг жира!Гречка – страшный враг жира!...
  • Миниатюра к статье Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?...
  • Главная
  • Карта сайта
  • Политика
  • Обработка данных
  • Контакты
© 2025~ Лучшие рецепты ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale