На 1 кг. моркови: 3 ст.л.сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. кориандра молотого, 2 ст.л. уксуса, 0,5 ч.л. черного молотого перца, щепотка красного молотого перца, 5 зубков чеснока, 100-150 грамм растительного масла. ...

Хочу поделиться рецептом приготовления маринованной капусты со свёклой. Я часто делаю такую капустку и подаю её, как закусочный салатик к основному блюду. Капусточка получается очень вкусной, в меру острой, хрустящей и очень яркой. Хранить капусту, маринованную со свеклой, следует в холодильнике, да и хранится она довольно долго. У нас в семье она долго не задерживается в холодильнике, потому что в течение 2-3 дней мы её съедаем. Попробуйте приготовить капусту по этому рецепту и я уверена она порадует вас своим вкусом. ...

Ингредиенты: ● капуста белокочанная – 300 г; ● морковь – 200 г; ● лук репчатый – 3 штуки; ● чеснок – 2-3 зубчика; ● уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек; ...

Ингредиенты: - 4 яйца - 2 свеклы - 1 лук - 1 селедка - 200 гр майонеза - 2-3 зубчика чеснока - зелень - укроп, петрушка - соль - по вкусу ...

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо))) ...

Ингредиенты: Огурцы – 1 кг., + помидоры – 1/2 кг., + красный болгарский перец – 3 шт., + репчатый лук – 1 луковица, + чеснок – 5 зубчиков, + укроп – 100 гр., + растительное масло – 1/2 стакана, + уксус 9% - 1 ч. ложка, + сахар – 2 ст. ложки, + соль – 2 ст. ложки. ...

В последнее время мне попадаются готовые шпроты какие-то невкусные , вот и захотелось попробовать приготовить их самой....В интернете полно рецептов, но меня в них что-то не устраивало - то готовить надо 3 часа,то морковь с луком добавляют...а мне хотелось вкус максимально приблизить к тем вкусненьким шпротикам, которые в советские времена можно было купить только в праздничных заказах - крепенькие, золотистые и копчененькие...В общем, кое-что взяла из интернет-рецептов, а кое- что додумала сама...Получилось очень-очень вкусно!Рассказываю подробно, как я делала. ...

Ингредиенты: ● 2 тонких лаваша ● 2 соленых огурца ● 300 г капусты ● 1 небольшая луковица ● 1 средняя морковка ● 4 ст.л. растительного масла ● майонез по вкусу ● соль ...

3 кг капусты порезать квадратами, 1 большой болгарский перец ( красный ) порезать соломкой. 2 большие моркови натереть на корейской терке, 1 пучок петрушки порезать, 2 головки чеснока пропустить через давилку. ...

Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков! ...