Котлеты для диеты

Котлеты для диеты -даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…

Пропорции такие — количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.

• Грудка куриная (индейки)
• Капуста белокочанная
• Лук
• Соль, специи по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Все компоненты нарезать крупненько.
2. Прокрутить через мясорубку.
3. Посолить, вымешать. Никиких яиц или хлеба не надо.
4. Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
5. Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.