Лучшие рецепты

  • Новости
  • Здоровье
  • Сад и огород
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  • Похудение
  • Праздники
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Заготовки на зиму

Салат “Остряк” на зиму

Заготовки на зиму

image (1)

Вкуснотища необыкновенная! Обязательно сохраните, или запишите себе этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 1 кг.,
  • Зрелые помидоры – 3 кг.,
  • Репчатый лук – 1 кг.,
  • Морковь – 1 кг.,
  • Сахар – 6 ст. ложек с горкой,
  • Растительное масло – 300 гр.,
  • Уксус 6% – 6 ст. ложек,
  • Соль – 6 ст. ложек без горки.

Приготовление:

Овощи хорошо промыть и обсушить. Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами. Сладкий перец и морковь нарезать соломкой. Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и хорошо перемешать. Смеси дать постоять 3 – 4 часа, чтобы выделился сок.

Смешанные ингредиенты поставить на огонь, довести до кипения, добавить уксус и кипятить ещё 3 – 5 минут. После 3 – 5 минут кипячения салат сразу же разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.

Хранить заготовку салата на зиму в прохладном месте. Салат на зиму “Остряк” готов! Приятного аппетита!

Вам также может быть интересно:
  • Салат из баклажанов простой.
  • Самые вкусные рецепты на Новый год!
  • Варенье из мяты
  • Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!
Логотип сайта Лучшие рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

© 2022~ Лучшие рецепты ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale