Лучшие рецепты

  • Новости
  • Здоровье
  • Сад и огород
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  • Похудение
  • Праздники
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Смачный салат на зиму.

6.10.2012 Новости


Если вы любители интересной консервации, то этот салат вам точно понравится. Вы будете закрывать его каждый год.
1 кг полтора зелёных помидор порезала дольками. Перец сладкий кг 2 , 860 гр перца Бараний рог, он горьковатый, но не очень, 4 большие луковки, порезанные полукольцами и 4 огромные морковки порезанные как корейская. Перец я тоже порезала полукольцами.по2 пучка укропа и петрушки.

Это всё режется в ведро, пока оно не станет полным. Позже высыпаю всё в эмалированный таз, наливаю 300гр 9 процентного уксуса, 300гр подсолнечного масла, ( лью рафинированное) 500грам сахара и 4 полные столовые ложки соли. Это всё нужно отлично перемешать и снова возвратить в ведро, отлично примять, и не меньше, чем на 6 часов пусть постоит в ведре,

За этот период времени вы сможете подкорректировать вкус. . Можно и до следущего денька. Я уже много лет делаю такие салаты. Время от времени я разливаю по банкам ставлю банки в таз с водой и стерилизую, время от времени довожу до кипения и разливаю по банкам сходу как закипит ключом. Это сущность не меняет. Просто при стерилизации в банках вы накладываете в банки салат плотнее и рассол бывает остаётся, а при жаркой расскладке рассола может не хватить. В обоих случаях закатанные банки отправляю под перину.

Также желаю сказать что я делала такие салаты со спаржей, с вареной фасолью и бобами, Очень смачно ,если в этот состав добавит крупно нарезанные баклажаны(на 6-8 частей резанный)Баклажаны кидают в кипящую воду и варить 12 минут. Также в таковой состав я добавляла антоновку и кизил было тоже очень смачно, сельдерей я добавляю в такие салаты при каждом комфортном случае.

Можно просто разлить по банкам и поставить в холодильник под капроновой крышкой.

Таня Сокол

Вам также может быть интересно:
  • Салат "Нежная курочка"
  • ТОП 5 пошаговых рецептов крабового салата
  • Салаты на Новый год: ТОП-5 традиционных рецептов
  • Как употреблять семена тыквы, чтобы избавиться от холестерина, триглицеридов, паразитов, диабета и не только
Логотип сайта Лучшие рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Самые обсуждаемые
  • Миниатюра к статье Сахарный диабет и яйцоСахарный диабет и яйцо...
  • Миниатюра к статье Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением!Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ...
  • Миниатюра к статье Чесночная настойка от ста болезнейЧесночная настойка от ста болезней...
  • Миниатюра к статье В Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотря на засухуВ Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотр...
  • Миниатюра к статье Гречка – страшный враг жира!Гречка – страшный враг жира!...
  • Миниатюра к статье Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?Как избавиться от гусениц на капусте без химикатов?...
  • Главная
  • Карта сайта
  • Политика
  • Обработка данных
  • Контакты
© 2025~ Лучшие рецепты ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale