Торты

Главная
Рецепты
Торты

6.10.2012 Торты

Тортик медово-шоколадный с орешками

Ингредиенты:Для теста:1 яичко150 г. сахара30 г. маргарина1 чайная ложка соды2 столовые ложки меда3 столовые ложки молока400 г. муки2- 3 столовые ложки какаоДля крема:1 яичко2 столовые ложки муки100 г. сахара300 мл. молока300 г. сливочного маслагрецкие орешкиДля глазури:100 г. шоколада100 г. сливочного маслаИзготовление:Все ингредиенты, не считая муки и какао, смешать и растопить на маленьком огне, варить до конфигурации цвета. ...

6.10.2012 Торты

Коровка буренка

Тесто:200 г сливочного масла либо маргарина1 яичко100 г сахара350 г муки50 г какао1 пакетик (10 г) разрыхлителяВнутренность:500 г творога3 яичка200 г сливочного масла1,5 ст. ложки крахмала150 г сахара ,ванилин.Смешать муку и разрыхлитель, добавить сахар, какао, яичка и масло. Замесить мягкое тесто. Примерно 1/4 теста отложить, остальное тесто выстелить в смазанную маслом форму. ...

6.10.2012 Торты

Торт ШОКОЛАДНЫЙ НА Кипяточке

Ингредиенты:2.5 ст. муки1.5 ст. сахара1.5 ч.л. соды1 ч.л. разрыхлителя5 ст.л. порошка какао2 яичка1 ст. молока1/2 ст. растительного масла1 ст. кипяточкаДля крема:500-700 гр. жирной сметаны (30%)3/4 ст. сахара Изготовление:Смешать все сухие ингредиенты.Раздельно взбить яичка (венчиком).К яичкам добавить молоко и масло.Всё перемешать и замесить густое тесто.В тесто влить кипяточек и перемешать.Выпекать при Т 160 70 мин.Готовый остывший тортик разрезать на 2-3 части и смазать кремом. ...

6.10.2012 Десерты, Торты

Торт БИТОЕ СТЕКЛО (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

ЗАМОЧИТЬ В 1/2 СТ ВОДЫ 3 СТ ЛОЖКИ ЖЕЛАТИНА, Бросить НА 20 МИН.А В ЭТО ВРЕМЯ ЗАЙМЕМСЯ Тортом. НАМ Пригодится 2 РУЛЕТА (магазинных )800 ГР СМЕТАНЫ (25 ПРОЦЕНТОВ ЖИРНОСТИ) 1 СТ САХАРА И Различные ЯГОДЫ .ЖЕЛАТИН НАБУХ И Сейчас ЕГО Нужно ПРОГРЕТЬ В КАСТРЮЛЬКЕ, Чтоб ОН РАСТВОРИЛСЯ И НАГРЕЛСЯ НО НЕ ЗАКИПЕЛ. СМЕТАНУ ВЗБИТЬ С САХАРОМ И Узкой СТРУЙКОЙ ОСТОРОЖНО ВВЕСТИ ЖЕЛАТИН. А Сейчас СОБИРАЕМ Торт. ...

6.10.2012 Десерты, Торты

Кофейный торт-мусс

Ингредиенты:На тортик поперечником 24 см.для коржика 100 гр. размягченного сливочного масла2 яичка (отделить желтки от белков)100 гр. сахара1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)щепотка соли100 мл. крепко-заваренного кофе100 гр. муки20 гр. какао-порошка1.5 ч. ложки разрыхлителя для пропитки коржика 2 ст. ложки крепкого кофе для мусса 250 мл. молока200 мл. крепкого кофе2 яичка (раздельно желтки от белков)6 ст. ...

6.10.2012 Торты

Тортик Добош

Ингредиенты: Тесто: 6 яиц120 гр. сахара1 пач. ванильного сахара150 гр. муки80 гр. масла Крем: 250 гр. масла200 гр. сах. пудры2 ст. л. какао2 яичка1 ст. ложка коньякаГлазурь:200 гр. сах. пудры50 гр. масла. Метод изготовления: Готовим как бисквитное тесто. Яичные желтки добела растираем с сахаром и ванилью. Добавляем муку. Растираем добела масло. Осторожно добавляем взбитые в густую пену белки. ...

6.10.2012 Торты битое стекло, торт

Тортик «Битое стекло»

Если вы хотите приготовить вкусный и красивый тортик, который не нужно выпекать, то тортик "Битое стекло" вам прекрасно подойдет. Кроме того, он очень вкусный. Пригодится:0,5 л сметаны1 стакан сахара4 пакетика желатинаприблизительно 300-500 г бисквита3 упаковки фруктового желе различного цвета1 киви10 штук клубникиванильный сахарЖеле готовим заблаговременно, за день. И за день же печем бисквит, чтоб чуток подсушился. Разводим желе по аннотации, только воды берем вдвое меньше. Ставим на ночь в холодильник, чтоб застыло как надо. На последующий денек готовим конкретно тортик. ...

6.10.2012 Торты муравейник, печенье, торт

Тортик «Муравейник» из печенья

Тортик "Муравейник" - это безусловно очень вкусный торт, который каждый сможет приготовить. Тем более, что готовить его очень легко. Попробуем? Ингредиенты:400-500 гр. печенья ("к кофе", "сластёна" либо хоть какое аналогичное, типа в пачках "к чаю")1 стакан очищенных грецких орехов1 банка вареной сгущенки100 гр. сливочного масла (82,5% жирности)5 гр. мака (по желанию - это на украшение)Изготовление:Грецкие орешки кропотливо перебираем, выкидываем остатки кожицы, измельчаем (но не в труху, не до порошка!). ...

6.10.2012 Торты торт

Степка-растрепка

Предлагаем вам простой, но вкусный тортик "Степка-растрепка". Готовить и кушать его одно удовольствие. Тесто:250 г маргарина нарубить с 2 стаканами муки, чтоб вышла крошка. Потом добавить полстакана прохладной воды с растворенной лимоновой кислотой (на кончике ножика) и четвертью чайной ложки соли. Замесить тесто, поделить на 8 частей, положить в холодильник более чем на час.Раскатать тонкие коржики, выложить на противень и печь до золотистого цвета при температуре 200 градусов. Пекутся очень стремительно!Крем:200 г размягченного сливочного масла взбить с вареной сгущенным молоком (1 банка) до пышноватой массы. ...