Из муки,теплой воды, соли и растительного масла замесить достаточно крутое, но эластичное тесто, положить его в полиэтиленовый пакет и бросить для набухания примерно на 1 ч. Потом тесто раскатать в ...

Тефтели: фарш, чеснок, соль, перец. Замешиваем фарш, отбиваем, формируем шарики, размером с среднее яичко. В кипящую, подсоленную воду кидаем шарики и варим 5-7 минут, у меня вышло три партии. Бульон ...

0,5кг варёного картофеля, 250г сыра, 2 яичка, 0,5ст. панировочных сухарей, 2ст.л. молока, зелень, соль - по вкусу, растит. масло. Сваренный и охлаждённый картофель пропустить с сыром через мясорубку. В полученную ...

Ингредиенты :500 г куриных сердечек200 г муки5 яицСоль, ореганоРастительное маслоПоначалу куриные сердечки нужно промыть, обсушить, также обрезать всё избыточное. Разрезаем их повдоль напополам, не дорезая до конца, и разворачиваем.Отбиваем сердечки ...

Ингредиенты:Большие яблоки - 3-4 штСахар - 3 столовых ложкиВанилинСода на кончике ножикаЯичко - 2 штЩепотка солиМасло для жаркиЯблоки моем. Срезаем шкурку (хотя если не очень жесткая, можно и бросить) и ...

1 кг куриной грудки меленько порезать, добавить 1 мелко нарубленную огромную луковку, 2 сырых яичка, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. л. крахмала, соль и перец - по вашему вкусу. Все ...

500 г куриного фарша (филейного), 1-2 луковки, 2-3 зубчика чеснока, булочка либо кусок батона вымоченного в молоке, 1 яичко,150-170 г твердого сыра, соль (необходимо учитывать, что сыр тоже содержит соль), ...

Фарш мясной-400 гр1 размельченная луковка1-2 дольки чеснока2 куска булки либо белоснежного хлеба,вымоченных в молоке100 гр риса "Басмати". Замочить на час, а потом высушить при помощи картонного полотенца.1 яичко.Соль, перец, специи ...