Домашние шарики баунти (Bounty)
Ингредиенты:- Кокосовая стружка – 3 стакана- Сгущенка – 200 г- Сладкая пудра – ½ - ¾ стакана- Ванилин – 1 чайная ложка- Горьковатый шоколад – 350 г (растопленный на водяной ...
Читать далее
Котлеты Ниагара
0,5кг варёного картофеля, 250г сыра, 2 яичка, 0,5ст. панировочных сухарей, 2ст.л. молока, зелень, соль - по вкусу, растит. масло. Сваренный и охлаждённый картофель пропустить с сыром через мясорубку. В полученную ...
Читать далее
Отбивные из куриных сердечек
Ингредиенты :500 г куриных сердечек200 г муки5 яицСоль, ореганоРастительное маслоПоначалу куриные сердечки нужно промыть, обсушить, также обрезать всё избыточное. Разрезаем их повдоль напополам, не дорезая до конца, и разворачиваем.Отбиваем сердечки ...
Читать далее
Тефтельки, запеченные в духовке
Тефтели: фарш, чеснок, соль, перец. Замешиваем фарш, отбиваем, формируем шарики, размером с среднее яичко. В кипящую, подсоленную воду кидаем шарики и варим 5-7 минут, у меня вышло три партии. Бульон ...
Читать далее
Секреты воздушного бисквита
Ингредиенты: -5 яиц-1 стакан сахара-1 стакан муки-щепотка соды-пергамент для выпечкиСекрет 1-ый. Яичка для бисквита должны быть отлично остужены. Перед изготовлением их нужно выдержать в морозилке 15 минут. Яичка разбиваем в ...
Читать далее
САЛАТ-ЗАКУСКА
ШАМПИНЬОНЫ-500 ГР; Красноватая ПАПРИКА- 2 ШТ; МОРКОВЬ- 2 Больших;ЧЕСНОК-3-4 ЗУБ;МЕД- 1 СТ.Л;СОЛЬ- 1 Ч.Л;ПЕРЕЦ Темный МОЛОТЫЙ -1/2 Ч.Л;МАСЛО РАСТИТ.- 100 -150 МЛ;СОК 1 ЛИМОНА ЗЕЛЕНЬ.МОРКОВЬ НА КОРЕЙСКОЙ ТЕРКЕ, ПАПРИКУ ТОНКИМИ ...
Читать далее
Жаркий шоколад
Ингредиенты:1 литр молока200 г шоколада (горьковатого либо молочного)2-3 ст.л. крахмала (картофельного)Изготовление:Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огнь, добавить шоколад. Нагревать до того ...
Читать далее
Яблоковые оладушки
Ингредиенты:Большие яблоки - 3-4 штСахар - 3 столовых ложкиВанилинСода на кончике ножикаЯичко - 2 штЩепотка солиМасло для жаркиЯблоки моем. Срезаем шкурку (хотя если не очень жесткая, можно и бросить) и ...
Читать далее
ОЛАДУШКИ из куриной грудки
1 кг куриной грудки меленько порезать, добавить 1 мелко нарубленную огромную луковку, 2 сырых яичка, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. л. крахмала, соль и перец - по вашему вкусу. Все ...
Читать далее
Куриные котлеты с сыром
500 г куриного фарша (филейного), 1-2 луковки, 2-3 зубчика чеснока, булочка либо кусок батона вымоченного в молоке, 1 яичко,150-170 г твердого сыра, соль (необходимо учитывать, что сыр тоже содержит соль), ...
Читать далее